Despuésde su éxito en las redes sociales, Sonia Ortiz llega a la pantalla de elgourmet para compartir las recetas que la han hecho popular en el mundo virtual. En esta serie nos deleita con una gran variedad de recetas fáciles y llenas de sabor. Sonia está convencida de que el amor se demuestra en la cocina y un caldito de pollo recién
Teenseño cómo hacer una crema de champiñones gourmet. Un delicioso sabor y un entrante ideal. IngredientesPara la crème fraîche:250 ml. Nata para montar 250
Colocaen una olla 150ml (3/4 taza aprox.) de agua fría y 150ml (3/4 taza aprox) de leche fría. Paso 2. Disuelve en la olla el contenido del sobre. Lleva a fuego hasta que hierva, revolviendo constantemente y cocina durante 3 minutos a fuego lento. Paso 3. Saltea los champiñones laminados. Una vez que éstos estén dorados, viértelos en la
1Calienta el aceite en una olla, dora ligeramente ajo y cebolla, agrega las hierbas y mezcla bien para que suelten todo su sabor.; 2 Añade los champiñones, saltéalos hasta que suelten sus jugos, reserva unos y el resto mézclalos en tu licuadora junto con sal, pimienta, caldo y crema.; 3 Regresa a la misma olla, agrega los champiñones que reservaste y
Cremade champiñones. Reconfortante, calentita, fácil de hacer y deliciosa. Esta crema de champiñones es ideal para tomar como primer plato o como alternativa a la hora de la cena. . 98 111 131 10 22 212 172 167 393

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